合菜套餐
| 合菜 $5800 |
藥膳羊肉
滷味羊蹄
红燒羊腩
炒羊三層或羊頭肉或土羊皮
三杯羊肉
炒脆肚
白斬土雞
清蒸高山鱸魚
炒山猪肉
豬里肌.山地瓜雙拼
時令蔬菜
養生麵線
| 合菜 $6800 |
藥膳羊肉
滷味羊蹄
炒羊三層或羊頭肉或土羊皮
烤健胃羊肉或三杯羊肉
炒羊慈善果或(脆肚+山猪肉小)
白斬土雞
古早味羊肉
清蒸高山鱸魚
香煎鱸鰻
金沙地瓜
時令蔬菜
時令蔬菜
養生麵線
| 合菜 $8800 |
頂級藥膳
清墩鱸鰻
滷味羊蹄
炒羊三層或羊頭肉或土羊皮
烤健胃羊肉
炒羊慈善果或(脆肚+山猪肉小)
白斬土雞
清蒸高山鱸魚
香煎班甲
金沙地瓜
時令蔬菜
時令蔬菜
養生麵線
| 6人合菜 $3800 |
當歸羊肉爐
炒羊肉
炒羊三層或羊頭肉或土羊皮
红燒羊腩
炒脆肚
炒山猪肉
金沙地瓜
麻油潭青魚
時令蔬菜
麵線4
1.本店的菜色，大都現點現做，請耐心等候。
2.若有菜色不够，本店會以等值料理代替，請包涵。祝您用餐愉快!
炒類、白切類
●蔥爆羊肉 350
●炒 羊 肝 300
●炒 羊 肚 350
●炒 羊 雜 350
●麻油羊肝 350
●蔥爆土羊皮 450
●蔥爆三層羊肉 450
●蔥爆羊頭肉 450
●白切羊肉 350
●白切羊頭肉 350
●炒羊慈善果 600
●空心菜炒羊肉 350
●炒豬脆肚 350
●炒山豬肉 350
●白斬土雞 小380 / 大 500
●高山菜脯蛋 小 170 / 大 230
●麻婆豆腐 小170 / 大 230
●炒山高麗菜 120
●炒空心菜 120
●炒龍鬚菜 120
●燙地瓜葉 120
●炒山茼蒿 120
●炒山芹菜 150
●炒麻竹脆筍 200
●麵線 (1人份) 60
●炒麵 (1人份) 70
●炒飯 (1人份) 70
●羊肉炒飯 (1人份) 160
●羊肉炒麵 (1人份) 160
紅燒、鐵板、三杯類
●滷味羊蹄 中480 / 大650
●紅燒羊腩〈半筋半肉〉 550
●古早味的羊肉 550
●烤健胃羊肉 600
●鐵板羊柳 550
●三杯羊肉 600
●三杯土雞 500
●鐵板豆腐 250
清蒸、鹽蒸、糖醋、煎類
●煎野溪石賓 中 350 / 大 500
●清蒸高山鱸魚 35/每兩
●日月潭吳郭魚 20/每兩 〈清蒸、香烤、紅燒、糖醋料理〉
●煎鱸鰻 1200
●煎野黃鱔魚 60/每兩
●鮮炒日月潭青魚 450
香酥類
●香酥豬里肌肉 小 330 / 大 380
●金沙山地瓜 小 250 / 大 300
●香酥二品(豬里肌、山地瓜) 550
●香酥竹雞 550
●香酥虎頭蜂蛹 小 550／大 700
●炸溪魚 300
●炸溪蝦 300
火鍋湯類
●當歸羊肉(1人份) 130
●清湯羊肉(1人份) 130
●當歸羊肉爐 650
●溫補藥膳羊肉 850
●頂級藥膳羊肉 1500
●涮羊肉 小 650 / 大 1020
●醬筍山豬肉 小 450 / 大 550
●醬筍土雞 小 450 / 大 550
●苦瓜鳳梨水鴨 800
●薑絲高山鱸魚 35/每兩
●薑絲日月潭吳郭魚 20/每兩
●清燉鱸鰻 2500
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